미꾸라지 효능 10가지 정리하기
안녕하세요. 오늘은 보기에는 징그러우나 효능 만큼은 건강 최고인 미꾸라지 효능10가지에 대해 간략하게 정리해 보려고 합니다.
미꾸라지는 생김새가 길고 납작해서 손으로 만지는데 징그럽게 느껴 질 수는 있으나, 단백질과 비타민 함량이 높아 주로 영양식으로 알려져 있습니다. 또한, 손발저림이나 어깨결림, 기억력 감퇴등 이런 현상은 주로 노폐물이 쌓여 혈액순환이 원활하지 못할때 생기는데, 혈관에 쌓인 노폐물을 청소하고 건강한 혈액을 만들기도 하는 미꾸라지 효능에 대해 쉽고 간략하게 10가지 살펴보겠습니다.
미꾸라지란?
사전적 의미의 미꾸라지는 잉어목 기름종개과에 속하며, 연못처럼 물이 고여 있는 곳이나 물의 흐름이 적은 곳, 강의 하류에 서식하는 민물고기입니다. 보통 산소가 부족할 경우에는 아가미 호흡 이외에도 장으로 호흡하는 것이 특징이며, 제철은 8월말에서 10월말까지 가을철 대표적인 건강식품이라고 할 수 있습니다.
주로, 튀김이나 구이등의 요리로도 먹기도 하고, 미꾸라지를 끓인 추어탕은 기력을 보충하는 대표적인 보양식으로 겨울철에 인기가 좋습니다.
10가지 대표적인 미꾸라지 효능 요약
▶ 기력회복
첫번째, 스테미너 회복, 즉 기력을 회복시키는데 도움을 줍니다.
미꾸라지는 예로부터 지친 기력을 회복하고 원기를 회복하는 보양식으로 많이 알려져 있습니다. 풍부하게 함유된 불포화지방산과 단백질, 각종 비타민, 미네랄 성분들이 지친 몸을 회복하고 피로를 풀어주는 작용으로 기력회복에 효과적입니다.
▶ 혈액순환
두번째, 노폐물을 청소하고 혈액순환이 잘 되게 돕는 역할을 합니다.
풍부하게 들어있는 불포화지방산이 유해한 콜레스테롤 수치를 감소시킬 뿐만 아니라 혈관 내 노폐물의 체외 배출을 도와 혈액순환 촉진에 도움을 줍니다. 이외에도 풍부한 칼륨 성분이 혈관 속 나트륨 배출을 도와 혈관 건강에 효과적입니다.
▶ 뼈 건강
세번째 미꾸라지 효능으로는 뼈를 건강하게 만드는 작용을 합니다.
미꾸라지에는 우리가 즐겨 마시는 우유에 비해 약 7배 넘는 풍부한 칼슘 성분이 함유되어 있을 뿐만 아니라, 칼슘의 체내 흡수를 촉진시키는 비타민D 역시 풍부하게 들어있기 때문에 뼈 건강을 비롯해 골다공증 등 뼈질환을 예방하는데도 뛰어난 작용을 합니다.
▶ 암세포 감소
네번째, 암세포를 감소시키는데 도움을 줍니다.
미꾸라지에 들어있는 미콘드로이친 황산은 정상적인 세포를 손상시키는 암세포의 영양보급로를 차단하여 혈관생성을 막아 암세포를 감소시킵니다. 암의 신생혈관 조성을 억제하고 암세포의 증식과 전이를 막으며, 진통효과도 나타내어 암으로부터 도움을 줍니다.
▶ 노화예방
다섯번째, 노화를 예방하는 효과가 있습니다.
미꾸라지의 미끌미끌한 점액물인 뮤신은 노화예방에 좋은 콘드로이친 황산이 다량으로 함유되어 있습니다. 콘드로이친 황산은 세포를 연결하는 결합조직 안에 있어, 세포의 영양이 풍부한 상태로 유지하며 조절하는 역할을 합니다. 여성분들이 노화방지를 미꾸라지를 드시면 나이가 들어가면서 줄어드는 콘드로이드 황산을 보충 할 수 있습니다.
▶ 성장발육
여섯번째 미꾸라지 효능으로는 성장발육에 도움을 줍니다.
미꾸라지 속에 풍부하게 들어 있는 불포화지방산의 주요성분인 DHA성분이 성장기 어린이의 두뇌발달에 효과적입니다. 또한, 비타민D 및 칼슘등의 여러 미네랄 성분들이 골격발달에도 뛰어난 작용을 하여 성장발육에 도움을 줍니다.
▶ 피부와 호흡기점막을 보호
일곱번째, 피부와 호흡기점막을 보호하는 효과가 있습니다.
미꾸라지는 다른 동물성 식품에서는 보기 드물게 비타민 A를 다량으로 함유하고 있어, 피부를 튼튼하게 보호하고 세균의 저항력을 높여주며, 호흡기 점막을 튼튼하게 해주는 역할을 합니다.
즉, 비타민 A는 우리 몸의 피부와 점막을 형성하고 그 기능을 유지하는데 쓰이는 영양소인데, 특히 미꾸라지의 알과 난소에 많이 들어있습니다. 또한, 비타민 A는 체내에 합성되지 않기 때문에 음식으로 섭취하시길 권장하는데, 미꾸라지에는 고등어, 전어 같은 가을 제철 생선 보다도 비타민 A가 풍부합니다. 미꾸라지를 추어탕 처럼 끓여서 조리해도 비타민 A의 손실이 거의 없기 때문에 효능은 똑같이 볼 수 있습니다.
▶ 위 건강
여덟번째, 위를 건강하게 만드는 효과가 있습니다.
미꾸라지에는 끈적거리는 점액질의 뮤신 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 위 점막을 보호하고, 소화를 도와주어 위의 전반적인 건강 관리에 효과적인 도움을 주고, 위궤양이나 위염등의 질환을 예방하는데 좋습니다.
▶ 눈 건강
아홉번째, 눈을 건강하게 도와줍니다.
미꾸라지에 다량 함유된 비타민A 성분이 눈의 피로를 풀어주고, 시력을 보호해주는 작용을 하기에, 눈건강에 도움이 됩니다. 특히, 야맹증으로 고생을 하시는 분들은 미꾸라지를 추천드립니다.
▶ 빈혈 개선
마지막 미꾸라지 효능으로는 빈혈을 개선시키는 효과에 좋습니다.
풍부한 철분 성분은 적혈구의 생성을 촉진시켜 혈액을 통한 체내 산소 공급을 원활하게 해줌으로써, 빈혈 증상을 완화시키고 개선하는데 효과적 입니다.
미꾸라지 효능을 마치며
여기까지 대표적인 미꾸라지 효능 10가지에 대해 간략하게 나열 해 보았습니다. 서두에도 말씀드렸듯이, 보기에도 만지기에도 징그러울 수는 있으나, 우리몸을 건강하게 만드는 여러가지 효능과 효과가 있기에 꼭 한번 드셔보시기를 추천드립니다. 본인의 증상에 맞게 그리고 기호에 맞게 요리를 하셔서 드시게 되면 맛과 영양 두 가지를 동시에 즐기실 수 있으리라 생각됩니다. 이상 미꾸라지 효능을 마칩니다. 감사합니다.
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