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8가지 홍어효능 쉽게 보기

안녕하세요. 이번 시간에는 대중적이지만 그래도 호불호가 명확한 홍어효능 8가지에 대해 쉽게 요약해 보려고 합니다.

홍어는 가오리과에 속하는 생선으로, 특유의 톡 쏘는 맛이 특징입니다. 보통, 전남 서해안의 대표적인 특산 요리 중 하나로 찜이나 매운탕, 회 등으로 주로 먹습니다. 특히 삭힌 홍어는 냄새도 심하고 톡 쏘는 맛이 심해 호불호가 극명하게 갈리고 있기도 합니다. 하지만 이런 홍어에는 우리 몸을 좋게 만드는 좋은 효과와 영양소가 많다고 합니다. 어떤 것들이 있는지 8가지 홍어효능에 대해 쉽게 정리해 보겠습니다.

 우리 몸에 좋은 홍어효능 8가지

▶ 피로 해소 도움

첫번째, 피로를 회복하는데 도움을 줍니다.

홍어에 함유된 타우린 성분과 여러 가지 무기질 성분들이 피로를 푸는데 도움을 주고, 원기를 회복하며 자양강장에도 도움을 준다고 합니다.

▶  체질 개선

두번째 홍어 효능으로는 체질을 개선시키는 효과가 있습니다.

알칼리성 음식인 홍어는 요즘 서구화된 식습관으로 패스트푸드나, 육류 섭취 등으로 인해서 산성화 된 우리의 몸을 중화하는데 도움을 주어 체질을 개선시키는 효과가 있습니다.

▶  두뇌 건강

세번째, 두뇌를 건강하게 만드는데 도움을 줍니다.

홍어에는 뇌 건강에 좋은 DHA와 오메가 3이 풍부하게 들어 있습니다. 홍어의 살과 애에는 DHA가 약 35% 함유되어 있고, 오메가 3은 75%나 함유되어 있습니다. 이는 두뇌발달과 집중력 향상 및 기억력 감퇴를 막는데 도움을 주기 때문에, 성장기 어린이들이나 노인성 치매 예방에 효과적입니다.

▶  간 기능 개선

네번째, 간 기능을 개선시켜 주는 효능이 있습니다.

홍어에 함유되어 있는 베타인 성분은 간에 쌓여 있는 독소와 노폐물의 배출을 도와주어 간 기능을 개선시키고, 간의 전반적인 건강 증진에도 도움을 줍니다. 또한, 과음으로 인한 손상된 간의 빠른 피로 해소와 숙취를 해결하는데 도움을 줍니다.

▶  위장 건강

다섯번째, 위장 건강에 도움을 줍니다.

홍어는 위산을 중화하는 작용과 과다한 위산의 분비를 막아주는 작용을 해 주어, 속 쓰림 증상을 완화해주고, 위염을 예방하는데 좋습니다. 또한, 홍어는 장 내의 유해한 균의 증식을 억제하기 때문에 평소에 가스가 많아 방귀를 자주 뀌시는 분들에게 도움을 줍니다.

▶  기관지 건강

여섯 번째 홍어효능으로는 기관지를 건강하게 만드는 효과가 있습니다.

홍어는 기관지의 염증을 배출하고 기관지를 튼튼하게 하는데 도움을 줍니다. 이런 효능 때문에 감기를 예방하는 작용 외에도 가래를 없애주는 거담 작용에도 효과적입니다.

▶  관절 건강

홍어효능 일곱 번째는 관절을 건강하게 만드는 효과가 있습니다.

홍어에는 황산 콘드로이친 성분이 풍부하게 함유되어 있고, 칼슘 성분도 풍부하게 들어 있어서 관절 기능을 개선하고 관절염, 골다공증 등의 뼈 관련 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.

▶  다이어트 효과

마지막 홍어효능은 다이어트 효과가 좋습니다.

홍어는 단백질 함량은 높고, 지방 함량이 낮은 저지방 식품으로 체중 조절을 하는데 적합한 식품입니다. 다이어트 중 부족한 단백질을 보충할 수 있기에 다이어트하는데 좋은 효과가 있습니다.

 홍어 부작용 및 주의사항

홍어는 크게 부작용이 있거나 주의할 사항은 없지만, 알레르기가 있으신 분들은 피하시길 바라며, 홍어의 차가운 성질 때문에 특히 몸이 차신 분들은 권장량의 섭취를 하시기 바랍니다.

과다 섭취를 하실 경우, 복통과 설사를 유발시킬 수 있으며, 특히 홍어의 꼬리 가시에는 독성이 있을 수 있다고 합니다. 드실 때 주의하셔서 드시길 바랍니다.

 홍어효능을 마치며

여기까지 8가지 홍어효능 및 부작용과 주의사항을 간략하게 요약해 보았습니다. 냄새나 맛은 조금 먹기 힘들 수도 있지만, 우리 몸에 긍정적인 요소가 많다는 것을 정리하면서 새삼 알게 되었습니다. 알레르기가 있으시거나 몸이 정말로 냉하신 분들이 아니라면, 가끔씩 홍어를 드셔 보시길 바랍니다. 드시면서 홍어효능을 함께 기억하시면 맛과 영양 두 가지를 한 번에 접하실 수 있으리라 생각됩니다. 조금의 도움이 되셨길 바라며, 이상 홍어효능을 마치겠습니다. 감사합니다.