Happy smile

7가지 막걸리 효능 알고 마시자

안녕하세요. 오늘은 비가 오는 날이면 특히 더 생각나는 막걸리 효능 7가지에 대해 정리해 보려고 합니다.

빛이 탁하여 알코올 성분이 적으며, 쌀과 누룩으로 술을 빚은 뒤에 숙성되면 술 밑을 체에 밭아 버무려 걸러내는 막걸리는 비가 오는 날이면 파전이나 다양한 전과 함께 생각이 많이 나는 술 중에 하나입니다. 술 하면 건강에 무조건 좋지 않을 것 같지만, 막걸리 효능에는 우리 몸을 좋게 하는 대표적인 7가지가 있다고 합니다. 지금부터 하나씩 막걸리 효능에 대해 요약해 보겠습니다.

 막걸리 효능 7가지 정리하기

▶ 다이어트 효과

첫번째, 다이어트에 좋습니다.

막걸리를 마시면 빠른 포만감을 느낄 수 있습니다. 이유는 막걸리에는 풍부한 식이섬유가 있기 때문입니다. 풍부한 식이섬유는 포만감을 높여줄 뿐만 아니라 변비에도 효과가 있으며, 막걸리에 함유되어 있는 메티오닌과 트립토판은 우리 몸에 지방이 쌓이는 것을 사전에 막아준다고 합니다. 참고로 막걸리 한잔(150g 기준)의 칼로리는 약 70kcal입니다. 그렇기에 다이어트에 효과적입니다.

▶ 변비 효과

두 번째, 변비에 효과적입니다.

유산균은 변비나 장 건강에 좋습니다. 유산균과 함께 식이섬유가 풍부한 막걸리를 마시면, 장운동이 활발해져서 변비에 좋다고 합니다. 특히, 막걸리의 유산균 함유량은 요구르트 약 500병 정도록 많습니다. 또한, 풍부한 유산균과 식이섬유는 대장암을 예방해 줍니다.

▶ 면역력 향상 효과

세 번째, 막걸리 효능으로는 면역력을 향상하는 효과가 있습니다. 우리 몸에 면역력이 약해지면 세균이나 바이러스 등에 대한 저항력이 떨어져서 감기를 비롯한 각종 질병에 노출될 수 있습니다. 반대로 풀이하면 면역력이 향상되면 질병으로부터 걸릴 위험이 낮아지지만 질병에 걸리더라도 빨리 치유가 될 수 있다는 것을 말합니다. 고로 막걸리에 풍부한 유산균은 면역력을 향상해 주기 때문에 몸속의 유해세균을 제거하여 각종 질병으로부터 몸을 보호해주는 역할을 합니다.

▶ 성인병 예방 효과

네 번째, 성인병을 예방에 도움을 줍니다. 혈관에 문제가 생기면 각종 성인병을 유발할 수 있습니다. 특히, 피가 흐르는 혈관 내에 콜레스테롤이 많아지면 이로 인해 혈액순환에 장애가 생겨 동맥경화를 비롯한 뇌졸중, 고혈압, 고지혈증, 심장병 등의 성인병이 발병할 수 있습니다. 이때 막걸리를 마시면, 혈관 내에 쌓인 콜레스테롤을 제거하여 각종 성인병을 예방하는 효과를 볼 수 있습니다.

▶ 항암효과

다섯 번째, 항암효과를 볼 수 있습니다. 막걸리에는 항암물질인 스쿠알렌이 풍부해 항산화 및 항암, 항종양 등에 효과가 있으며, 막걸리에 함유된 파네졸 성분은 암세포의 성장을 억제시켜 암을 예방해 줍니다. 특히, 이러한 성분들은 막걸리 병 바닥에 가라앉아 있기 때문에 막걸리를 드실 때 뒤집어 흔들어서 마시는 것이 좋습니다.

▶ 통풍 예방 효과

여섯 번째, 통풍을 예방하는 효과가 있습니다. 통풍은 사전적인 의미로 '바람만 불어도 온 몸이 바늘로 찌르는 듯이 아프다'라는 뜻으로 붙여진 이름입니다. 이런 통풍은 우리 몸속에 흐르고 있는 혈액 내에 요산의 농도가 높아 손과 발 끝을 바늘로 찌르는 듯한 통증을 유발합니다. 하지만, 막걸리를 마시면 요산의 농도를 감소시켜 통풍 증상을 완화시킬 수 있습니다.

▶ 피부미용 효과

마지막 막걸리 효능으로는 피부미용에 효과적입니다. 막걸리에 함유된 비타민B, 페닐알라닌이라는 성분들이 피부의 재생을 도와 미백효과를 볼 수 있으며, 매끈하고 탄력 있는 피부를 만들어 줍니다. 또한, 멜라닌 색소의 침착을 막아 기미나 주근깨 등에 좋고, 맑고 투명한 피부를 유지할 수 있습니다. 단, 알코올 성분이 있기에 아무리 피부에 좋아도 많은 양은 오히려 독이 됩니다.

 막걸리 효능을 마치며

여기까지 막걸리 효능 7가지에 대해 정리해 보았습니다. 개인적으로 막걸리도 술이어서 건강에 무조건 좋지 않다고만 생각했는데 이렇게 많이 좋은 효과가 있는지 몰랐습니다. 하지만 '과유불급'이라는 말을 되새기셔서 너무 많은 양을 섭취하시기보다는 적당하게 막걸리 맛을 음미하면서 드시면 맛과 영양 그리고 알딸딸하게 좋은 기분까지 3가지를 동시에 즐기실 수 있으리라 생각됩니다. 이상 막걸리 효능 7가지를 마칩니다. 고맙습니다.