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골다공증에 좋은 음식 4가지 요약

안녕하세요. 이번 시간은 뼈와 관련된 음식으로 골다공증에 좋은 음식 4가지를 소개해 보려고 합니다.

특별한 경우를 제외하고는 일반적으로 나이가 들어감에 따라 뼈가 약해지고, 골다공증으로 고생을 하시는 분들이 많이 늘어납니다. 한순간에 뼈를 건강하게 만들 수는 없으나 운동과 식이요법으로 점차적으로 뼈를 강하게 할 수는 있습니다.

이럴 때 오늘의 주제인 골다공증에 좋은 음식 4가지를 참고하셔서 챙겨 드시면 맛과 영양 두 가지를 챙기실 수 있으리라 생각됩니다. 그럼 골다공증에 좋은 음식 4가지 요약해 보겠습니다.

 골다공증의 원인과 치료법

뼈가 약해지는 가장 큰 요인은 노화지만, 20~30대 젊은 여성의 경우 다이어트나 운동 부족으로 골밀도가 떨어져 뼈가 약한 경우도 많습니다. 또한, 갑상선 기능 항진증이나 천식, 류머티즘성 관절염 등의 질병을 앓았거나 스테로이드제를 과도하게 사용해 골밀도가 낮아지면 골절이 쉽게 올 수 있습니다.

한방에서는 뼈가 약해지고 골다공증이 생기는 원인을 골수를 생산하는 신장의 기능이 약해졌기 때문에 보기도 합니다.

따라서 뼈를 다스리는 신장을 보호하고 기능을 강화하는 데 도움이 되는 검은콩, 참깨, 호두, 잣 등의 음식을 충분히 섭취하면 도움이 됩니다. 근육이 탄탄하면 골절을 당할 위험이 줄어들므로 식이 요법과 함께 스트레칭이나 걷기 운동을 꾸준히 병행하시기 바랍니다.

 증상별 골다공증에 좋은 음식

▶ 불면증을 동반한 골다공증

• '멸치'를 추천드립니다.
• 멸치에는 잘 알려진 것처럼 칼슘이 풍부해 뼈를 튼튼하게 하고, 세포를 활성화 시킵니다.
• 특히, 멸치의 칼슘은 흡수율이 높아 어린이의 성장 발육이나 갱년기 여성의 골다공증 예방 치료를 위한 음식에 많이 사용합니다.
• 잘 알려진 음식으로 '멸치 고추볶음'을 소개합니다. 칼슘이 풍부한 멸치를 볶을 때는 먼저 기름을 두르지 않은 팬에 살짝 볶아야 비린내가 나지 않습니다.

▶ 갱년기로 인한 골다공증

• '콩'을 추천드립니다.
• 콩의 이소플라본 성분은 여성 호르몬과 비슷한 식물성 성분으로 폐경기에 접어들어 급격하게 골밀도가 낮아지는 현상을 늦춥니다.
• 골다공증을 비롯해 안면 홍조, 가슴 두근거림 등 갱년기 증상에 두루 사용됩니다.
• 대표적인 음식으로는 '콩조림'을 소개합니다. 검은콩과 대두에 깨를 넣어 함께 조리하면 영양분도 높이면서 고사한 맛도 더할 수 있는 반찬으로 최고입니다.

▶ 노화로 인한 골다공증

• '우유'를 추천드립니다.
• 우유는 칼슘 함량이 높은 대표 식품으로, 골다공증 예방을 위해서는 꾸준히 섭취하는 것이 중요합니다.
• 우유에는 지방도 많은 편이므로, 체중 조절을 할 때는 저지방 우유를 선택하는 것이 좋은 방법입니다.
• 좋은 음식으로는 '호두 우유죽'이 있습니다. 찬 우유를 드시면 배탈이 나기 쉬운데, 호두와 우유를 따뜻한 죽으로 끓이면 한결 소화가 잘 됩니다.

▶ 칼슘 부족으로 인한 골다공증

• '다시마'를 추천드립니다.
• 다시마는 우유보다 칼슘 함량이 10배 정도 많으며 무엇보다 소화 흡수도 뛰어나 갱년이 여성의 골다공증과 칼슘이 많이 부족한 골다공증에 효과가 좋습니다.
• 칼로리도 낮아 다이어트 중 영양식으로 이용하면 좋으며, 튀각을 만들어두면 밥반찬이나 간식, 술안주로 두루 이용할 수 있습니다.
• 먹기 편한 음식으로 '다시마튀각'을 소개합니다.
• 다시마를 준비해 겉면에 묻어 있는 흰 가를 닦고 적은 면포에 싸서 눅눅하게 한 뒤 한입 크기로 자릅니다.
• 180도로 달군 기름에 손질한 다시마를 넣고, 다시마가 떠오르면 체로 재빨리 건져 키친타월 위에 올려 기름기를 뺍니다.
• 기름이 빠지면 설탕과 통깨를 솔솔 뿌려서 맛있게 드십니다.

 골다공증에 좋은 음식을 마치며

여기까지 뼈가 약해지거나 골다공증에 좋은 음식을 간략하게 알아보았습니다. 요즘은 젊은 분들도 책상에 앉아 일을 하는 경우가 많아 뼈가 쉽게 약해지거나 골다공증이 오는 경우도 있으니, 미리미리 드시는 식이요법으로 뼈를 튼튼하게 해 두는 것은 어떠실까 합니다.

우리가 흔히 먹을 수 있는 음식들이므로, 조금만 신경 써서 찾아드시면 맛과 영양 두 가지를 동시에 잡으실 수 있으리라 생각됩니다. 뼈 건강 잘 챙기시길 바라며, 이상 골다공증에 좋은 음식 4가지를 마칩니다. 고맙습니다.